Se você está procurando uma receita de torta de carne moída deliciosa e fácil de preparar, você veio ao lugar certo! Nós preparamos uma receita incrível que certamente irá surpreender o seu paladar e impressionar os seus amigos e familiares.
Torta de carne moída: a receita fácil de dar água na boca
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porções20
INGREDIENTES
500g de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado
1 pimentão picado
1 colher de sopa de extrato de tomate
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de chá de água
2 ovos
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, aqueça o azeite e a manteiga e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
- Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
- Acrescente o tomate e o pimentão e cozinhe por mais alguns minutos.
- Adicione o extrato de tomate, a água, o sal e a pimenta e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
- Em uma tigela, misture os ovos, o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Adicione a mistura de carne moída e mexa até que esteja bem incorporada.
- Despeje a mistura em uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme.
Essa receita de torta de carne moída é perfeita para um almoço de domingo em família ou até mesmo para um jantar rápido durante a semana. É fácil de preparar e fica uma delícia!
Dicas para deixar sua torta ainda mais saborosa:
• Adicione queijo ralado na mistura de carne moída antes de levar ao forno.
• Experimente trocar o pimentão por outros legumes de sua preferência, como cenoura, abobrinha ou berinjela.
• Sirva a torta acompanhada de salada de folhas verdes e legumes para um prato completo e saudável.