Se você é fã de torta salgada, com certeza já ouviu falar na Torta de Frango Massa Podre. Essa receita tradicional é uma delícia e muito fácil de preparar.
Aqui, nós vamos te ensinar como fazer essa torta deliciosa e ainda te dar dicas para tornar a sua receita ainda mais saborosa.
Torta de Frango Massa Podre
10
40
minutesINGREDIENTES
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
1 ovo
1/2 xícara de leite
1/2 kg de frango desfiado
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 lata de milho verde
1/2 xícara de azeitonas picadas
1 xícara de requeijão cremoso
Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a margarina e o fermento até formar uma massa homogênea.
- Adicione o ovo e o leite e continue misturando até formar uma massa macia.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado, o milho verde e as azeitonas picadas.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e mexa bem.
- Em uma forma untada com margarina, coloque metade da massa e espalhe bem.
- Adicione o recheio e cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
Dicas para Deixar sua Torta de Frango Massa Podre ainda mais Deliciosa:
- Adicione tomate picado ao recheio para dar mais sabor.
- Substitua a azeitona por palmito.
- Utilize caldo de galinha para cozinhar o frango desfiado.
- Acrescente ervilhas ou outros legumes de sua preferência.
- Adicione um pouco de queijo ralado por cima da torta antes de levar ao forno.
Onde Encontrar a Autêntica Torta de Frango Massa Podre
Se a tentação tomar conta, procure por padarias locais ou restaurantes brasileiros. Para os chefs de plantão, há receitas autênticas disponíveis online para experimentar em casa.
Conclusão:
A Torta de Frango Massa Podre é uma delícia que com certeza vai agradar a todos. Se você está procurando uma receita fácil e rápida para preparar no fim de semana, essa é uma ótima opção.
Com os ingredientes certos e algumas dicas, você pode tornar a sua torta ainda mais saborosa e surpreender toda a sua família. Experimente já e conte para nós o que achou!
FAQs
1. O que torna a massa podre diferente de outras massas?
A massa podre destaca-se pela sua textura crocante, assim resultado da combinação cuidadosa de farinha e manteiga.
2. Posso usar uma carne diferente para o recheio?
Certamente! Experimente com carne de porco, carne de boi ou até mesmo opções vegetarianas para uma variação única.
3. Quanto tempo leva para preparar a Torta de Frango Massa Podre?
O tempo pode variar, mas em média, reserve cerca de 1 a 1,5 horas para preparar e assar a torta.
4. Posso congelar a torta antes de assar?
Sim, portanto é possível congelar a torta montada antes de assar. Isso facilita a preparação antecipada para eventos especiais.
5. Existem alternativas vegetarianas para esta receita?
Certamente! Substitua o frango por legumes, cogumelos ou queijo para uma versão vegetariana igualmente deliciosa.